(三)  信息管理体系标准化

    除了CRM客户管理系统，ERP管理系统也可以大大提升餐厅成本管理效率。金百万采用ERP系统后，每天系统会根据物料仓库最低库存量自动下订单。金百万ERP实现了对企业的三大流：物流，资金流，信息流进行全面一体化管理，在掌握准确、及时、完整信息的基础上，作出正确决策，能动地采取措施。比如最常见的肉丝，是很多菜的配料，每天最低库存量设定为10斤，而当天只剩了2斤，那么系统会自动补充用去的8斤。

    传统餐饮业过于依赖“能人效益”，厨师好，则菜品好，店面强，则店面强，限制了传统餐饮业的发展，而构建O2O模式首先需要的就是强调标准化建设，将复杂的事情简单化，简单化的事情数量化，数量化的事情模块化，模块化的事情专业化，从而降低人的个人因素在企业中的影响。通过构建标准化体系，实现产品体系标准化、服务体系标准化及信息体系标准化，提升顾客的用餐体验效果，针对不同顾客推出精准的营销方式并有效降低餐厅运营成本。当然要做好O2O还需要多方面努力，例如正确的品牌定位、特色的营销方式、高效的供应链系统等。在这O2O发展爆发年，传统餐饮业能否抓住机会，利用O2O模式创新转型，我们拭目以待。

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