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南京星级酒店火并婚宴市场增收

来源:酒店业门户网站 | 作者:佚名 | 日期:2014年9月18日() | 打印内容 打印内容

  2014年农历恰逢双春闰月被认为是吉祥年,而每年9月份到11月中旬都为南京婚宴的传统旺季,所以从现在直到春节将迎来结婚喜庆的高峰。结婚季来了,不少要结婚的新人发现,南京各大酒店开始“火并”婚宴市场,各种实惠也多了起来。

  新人感受

  订酒席没想象中的紧张

  “身边不少已婚的姐妹都劝我们早些订酒店,她们都说晚了就订不到好日子的酒店了。”准新人刘阳女士原计划在明年开春结婚,但后来因为家人觉得明年合适结婚的日子不多,催促他们赶紧办完婚礼,准备在10月份就办了,于是从8月底开始就尝试着找酒店,没想到可挑选的余地还不少。她说,自己以为像国庆节这样的好日子,酒店都会被订光了,问了山西路、新街口、河西的4家五星级酒店有3家还有空位,自己有充足的空间进行挑选。

  以前也帮助几位姐妹找酒店的刘阳,明显感觉到了变化,可能由于现在酒店接待商务宴请少了,只要有准新人上门询价感觉特别热情,之后还不断有电话打给你,有一种很想做成这单生意的感觉。“清晰地记得,在2012年的时候,到了酒店前台预订酒席,服务人员看到桌数少都不愿答理,也不愿意给太多的优惠,有一种‘想订就订,不想订就请便’的感觉。”

  争夺激烈

  送房送券已经是小来来

  “原来去找酒店负责婚宴预订的人,是期望他们介绍点业务给我们,现在反过来了,酒店业务员三天两头地电话联系我,态度比以前热情太多了。”南京一家婚庆公司负责人表示。她指出,现在南京开办的高星级酒店明显多了,加上公款消费、会议减少了,不仅预订价格“有的谈”,酒店方也期待“会议厅”不再冷清。该婚庆人士称,现在准新人在预订酒店之前也会听婚庆公司的推荐,因此,婚庆公司也有很大的建议权。为此,不少酒店预订部也希望能通过婚庆公司带些婚宴预订的单子。

  不少准新人说,不仅价格争夺激烈,送来的礼品也比以前大,原来星级酒店能给新人普通的套房,现在能给予价格两三千元的高级套房,另外还会送来一堆券,包括自助餐、抵用券等。

  记者调查

  起订价千元,优惠变得更多

  昨天,记者走访了多家星级酒店,了解到星级酒店几乎全部开设了婚宴,价格与往年相比更是降了不少。南京世纪缘酒店集团的总裁助理王女士告诉记者,“今年婚宴1588元起步,市民觉得贵了还可以根据需要进行调整。”南京多家5星级酒店也放低身价,做起了婚宴。中心大酒店的工作人员介绍,“现在节假日是4299元一桌,工作日只要3999元,11月份最低只要3699元。”

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