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客人类型与酒店服务

来源:酒店新闻网 | 作者:酒店新闻网 | 日期:2018年2月7日() | 打印内容 打印内容

探亲型 探亲客人在侨乡比较多一些,他们共同的特点是具有强烈的民族自豪感和乡土观念,热爱祖国,对家乡所取得的一切成就和发生的变化都感兴趣,喜欢购买土特产品和品尝家乡风味菜,来访客人和亲友比较多。对这类客人酒店要特别重视,热情迎送,由于他们大多白天会出去参观游览或探亲访友,因此要特别做好早晚服务工作。由于他们来访客人较多,所以酒店要搞好问询会客服务,如客人不在,一定要请来访亲友留言,以利客人及时与其联系。如客人有失散多年的亲友,酒店要耐心帮助查找,对于年事已高的客人,上下楼和上下车时服务员要多搀扶,餐饮方面应多提供家乡风味菜。同时服务员要多给客人介绍家乡近年来所取得的巨大成就和发生的重大变化,以及家乡风味饮食和土特产品等。

疗养型 这类客人多为身体状况不是很好或年龄偏大,一般都希望居住的地方起居方便,能够得到酒店热情周到的照顾与服务。由于是疗养,所以他们一般住店时间较长,活动有规律,喜欢安静的环境,对药物、矿泉和优美恬静的自然风光感兴趣。对这类客人酒店要尽量安排僻静的房间给他们,服务员要勤下客房,随时询问他们有什么需要帮助。如客人需常在客房用餐,酒店要尽量满足,及时供应。而且千万要注意,在客人休息时不要打扰他们,保持楼道和客房的安静。

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