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为什么有这么多的酒店群?

来源:职业餐饮网 | 作者:职业餐饮网 | 日期:2018年3月29日() | 打印内容 打印内容

随着政策对于土地开发的自持要求,在除了做公寓这一选择外,做一个品牌以上的酒店群也许将是开发商另一稳健的选择。

3月底,随着上海浦东三甲港绿地酒店群的开业,上海浦东新区的酒店市场增加了1,500间客房的供给量——这是继2017年下半年上海虹桥绿地酒店群开业为虹桥商业圈新增838间客房后,绿地集团在上海的另一大型酒店综合体。

这不禁让我们产生了一个思考:为什么还是酒店群?回顾所经手的案例,我想原因可能是随着政策对于土地开发的自持要求,在除了做公寓这一选择外,做一个品牌以上的酒店群也许将是开发商另一稳健的选择。今天的文章我们不深究做酒店群的原因,分析一下酒店群与单体酒店的差异,将为消费者带来哪些不一样的感受。

在国内,有很多酒店群开发的案例,比如开头提到的虹桥绿地酒店群。作为绿地国际酒店管理集团的旗舰店,项目坐落于距离虹桥国家会展中心仅步行5分钟的区域, 配有铂瑞Primus、铂骊The QUBE两家酒店和铂瑞公寓Primus Apartment一个公寓品牌。

还有安徽合肥的万达雅高酒店群,由铂尔曼Pullman、诺富特Novotel、美居Mercure三个品牌组成,共1,570间房。

西安的人民大厦雅高酒店群由索菲特传奇Sofitel Legend、索菲特Sofitel、豪华美居Grand Mercure、美居Mecure四个品牌组成。

品牌多少差异

顾名思义,酒店群包含的酒店品牌多了,至少是2个品牌以上,其将提供客人更多的选择,可以享受更多的公共设施和服务。如虹桥绿地酒店群,如果客人希望享受个性奢华酒店服务,可以选择优雅、富有活力的商务奢华品牌铂瑞;如果是年轻商旅,则可选择房间色调明亮、更时尚、现代风设计感更明显的铂骊酒店;小长住则可以选择房型更加宽敞、配有高品质厨卫电器的惬意舒适的铂瑞公寓。

设施设备布局带来的顾客体验不同

设施设备布局将会更加主导共用性。在很多单体酒店,特别是超高端和奢华酒店多会配有健身房、游泳池、水疗、商务中心等设施。这些被称作小型部门的使用率和产生的效益有限,但为了客户的体验和星级评定又不得不配备齐全。而对于综合体酒店来说,为了避免目标客群的冲突,通常将超高端、高端和中端酒店及公寓产品之间两者或三者进行组合。很多情况下,多个酒店的客人可共用酒店群中某一酒店小型部门的设施。水疗和游泳池等只需配备于超高端或高端品牌的一家酒店即可。其利用率提高,并将使得在单体酒店未含有小型部门体验的品牌酒店顾客有一个更好的享受,产品的竞争优势毋庸置疑被提升了。当然有些特殊尊贵的部门、设施如行政楼层只能供独有一家的顾客享受。

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