内察
纵观国内单体中小型酒店的发展,如今面临几个方面的问题:
一,酒店的物业租金成本上涨,盈利水平下降;
二,随着移动互联网的发展,客源从线下转到线上,酒店线上运营能力弱,被动依靠OTA平台,利润压缩;
三,消费者住宿需求多样化,发展空间受到来自短租、客栈、民宿等住宿业态的挤压;
四,缺乏专业有效的酒店运营管理和技术支持,酒店在品质、服务标准和效率上参差不齐,无法形成口碑,面临品牌酒店的挤压。
最终,几个问题导致的结果就是生意变差,盈利能力下降。
对于单体中小型酒店业主来说要解决这个问题市场可选的方案不多,要么找专业的人来管理,要么选择重加盟品牌,要么与小型酒管公司代运营合作,要么选择大平台的轻加盟品牌。
众所周知:找专业的人运营和管理酒店,这有点运气成分,找对了人可以提振生意,但如果找错了人,对于酒店而言损失的可就不仅仅是生意;重加盟模式动辄几百上千万的费用,对于中小酒店业主很显然是一个无法承受的风险;市场中小型的酒管公司,通常就是线上代运营公司,既不承诺业绩也不做任何的前期投入,对于酒店全方位提升和长远生意帮助有限。
而轻加盟模式输出的是一套系统化、结构化的解决方案,依靠互联网技术和大数据从品牌会员、营销、渠道、运营、培训、供应链、IR设计等方面为酒店全方位的赋能,帮助酒店降本提效,最终为酒店创造价值达到双赢的目的。轻加盟模式在现阶段对于大部分待转型的中小单体酒店而言,是一种可行且试错成本最低的解决方案。
虽然现在市场上仍没有品牌能够明显地证明轻加盟模式的可行,但是,说轻加盟模式不行还为时过早。
趋势
随着需求端-消费者端赋能使命的完结,互联网技术逐步转移到对供给端-行业的改造和赋能,产业互联网诞生。
消费互联网时代,酒店旅游行业诞生了我们熟知的携程、去哪儿、艺龙等OTA平台。产业互联网时代也必将孕育出优秀的企业。酒店轻加盟模式本质上属于酒店产业互联网的一种,其利用互联网技术如运营管理系统、智能调价系统、大数据、云计算、AI技术等对酒店各模块进行深度地垂直化改造和资源整合,最终实现酒店价值链与消费者价值链的打通。
从这一点来看,酒店轻加盟模式正好处于产业互联网发展的浪潮中,也符合未来行业的发展趋势。
可能的盈利模式
未来酒店轻加盟的盈利模式,笔者认为不是一套固定的收费模式,大体上要将不同城市和不同酒店规模进行区分对待,部分区域不同时间内的收费模式也可以有不同。
而在可以收取的费用上,可以分为经营管理费、空间增值费、供应链溢价收益、增值培训服务费。
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