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酒店如何做好吸引、激励和保留关键人才?

来源:迈点网 | 作者:迈点网 | 日期:2021年2月24日() | 打印内容 打印内容

导读:近二十几年来中国酒店业的快速发展和全球化的趋势有目共睹,有些在华国际连号酒店抓住机遇、突飞猛进,而有的中国本土酒店却望洋兴叹,心有余而力不足。我在研究中发现,这些成功的酒店和一般酒店之间的一大差别在于人才管理上的差距:谁能有效地吸引、激励、培养和保留酒店发展需要的关键人才、赢得人才大战,谁就能赢得今天的商战,并为明天的发展奠定基础,确保基业常青。这点对所有在华国际连号酒店和本土酒店都一样,无论是国有、民营还是跨国酒店。

似乎现在人才荒已经成了大多数酒店会面临的问题,大酒店需要高素质的、有执行力的批量人才招不到,小酒店需要没经验的白纸也招不到,人才在酒店需要的时候向空气蒸发了一样,而用人留人更成了酒店的“老大难”,人才之荒最苦的当仁不让还是老板......现代的酒店竞争已经日趋白热化,而竞争的领域已经直接进入了人才争夺的领域,酒店与酒店的竞争甚至国家与国家的竞争已经变成了赤裸裸的“人才战争”。一场没有硝烟的大战正在酝酿,抢夺人才已经上升成为许多企业以及国家的最高竞争战略。可谓人才代代有,理念最重要!从我从事酒店管理二十多年来的经验来看,我认为,在现阶段中国社会,无论是政府,还是企业、酒店业等,都存在着三种人才价值观倾向:

一、人才是为企业所用的

中国长期以来多数都是这个思想。请看当年汉高祖刘邦在总结自己成功用人经验时曾说过话:“运筹帷幄之中,决胜于千里之外,吾不如子房;安国家,抚百姓、给饷银,不绝粮道,吾不如萧何;统百万之军,战必胜,攻必取,吾不如韩信。此三者,皆人杰也。吾能用之,所以取天下也!”这番话的潜台词是:人才是为我服务的。

二、人才是态度好的、有奉献精神的人

中国大量的民企是这样看待人才的。只要有人不计代价地给企业干活,他们就是人才。其实,这也是传统封建帝王将相的一种顽固的思想。人要不计代价,要牺牲自己,要为他人的幸福而活着。

三、所有人都是人才

他们都有与众不同的能力,都不仅能为服务的企业做贡献,也可以同时为他们自己的生活得到改善而取得收入。他们为企业工作是自由选择,他们完全有权力将他们自己的才能衡量一个他们认为合理的收入来决定自己的命运。

以前中国酒店都有一个部门叫“人事部”,现在都普遍改叫“人力资源部”了。可是名字改了,意义就改了吗,还是在盲目跟风?以前叫人事部的时候,主管的职位是主任,改为人力资源部以后,主管的职位变成了经理。有什么变化吗?有。所谓“经理”,就是经营、管理。人力资源部经理就是要经营、管理酒店的人。

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