1、防止老客户流失

单单依靠产品连接客户，这还只是停留在买卖关系层面。留住老客户，除了做好产品，还应该经常唤起他们的记忆，建立情感互动关系。偶尔举办新品试菜活动，闲着没事还跟客户点赞评论，一来二去，老客户越来越多了。

2、更有助于塑造口碑

构建私域流量池，当老客户与潜在客户交流时，潜在客户可以从对老客户的评价中增强对餐厅的认知，形成良好的口碑效应，进而产生裂变效果。

餐饮行业到底该如何打造私域流量

1、强化品牌形象，增加用户黏性

对于企业而言，打造有影响力的品牌和有效的传播途径是打造私域流量的第一步。对于餐饮行业来说，品牌形象除了企业文化、企业理念以外，比较重要的还是要让来就餐的客户感受到优质的服务，以及美食的体验。

2、将过客变留客，沉淀粉丝，建立流量池

在餐饮行业，餐厅本身具有自带流量的属性，这时候餐厅只需要做到将每位进店就餐的客户转化成为自己的粉丝，就可以打造出最基本的流量池。通过活动、优惠等方式将顾客变成粉丝，转化为自己的店铺成为会员，并通过内容运营和日常维护与客户建立联系。通过后台数据，分析用户行为，对客户进行精准管理。

3、精准运营，促进转化及变现

利用数据分析对客户进行画像，根据客户属性向客户推送不同的信息，包括视频、文章、活动等内容。诸如节日问候、生日祝福和特殊纪念日之类的情感类的推动也是必不可少的。通过这些点对点的沟通，与客户建立链接，让客户对公司产生感情，进而促进客户消费。

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