2014年8月29日，2014中国酒店业交流年会在广州广交会琶洲展馆A区2.1馆隆重召开，中国旅游业界与酒店业界权威人士齐聚一堂，年会以“讲实话、讲实战、讲实效”为宗旨。会上，敏华控股有限公司营销总监张艳梅就“新态势下的酒店业突破尝试——酒店用品“私人订制””作了精彩的主题演讲。

　　以下为原文实录——

　　刚才听到徐顾问以及乔总的精彩演讲，受益匪浅，我也更加紧张。作为酒店家具产品的供应商之一，我有更大的担子和责任，看到了徐顾问的数据，我做了很多的思考，我应该怎么做?怎么做才能配合酒店，将酒店的收益最大化?怎么样加强生产?让我们的成本降到最低，怎么降低耗材，扩大利润。我们和酒店迎合市场需求，我听了以后，很受启发。

　　我们的行业受到了政府的支持、行业的支持，以及各个同行的支持，感谢今天张会长给了机会，在酒店业，我是一个新人，我需要在座各位更多的支持和鼓励。有你们的支持，我会更加努力。

　　刚才一直在讲特色化产品、特色化酒店，在大环境不好的情况下，我们改变我们的现状，我们如何定制自己的风格。像乔总讲的，转型做精品酒店、个性化酒店，像亲子酒店，也是我们的转型方面。万变不离其宗，我们也要有自己的定制标准。下面我和大家一起分享我所理解的“私人定制”。

　　履行社会责任，实现可持续发展，这句话是我们敏华集团的价值观，我觉得这句话很有意义。每一个企业为谁负责任?企业为员工负责任，员工为产品负责任，产品服务于消费者，环环相扣。我用什么样负责任的态度服务你们，我们应该如何选择供应商，这是非常重要的。所以，选择有品质、有保障的商人跟我们合作，选择相应的方法跟我们做匹配，选择我们的是有品牌的公司，才能实现可持续发展。

　　酒店用品和业主签的和约只是合作的开始，而不是合作的结束，竞争的核心是在后期的服务，签合同的时候，我想的后续的发展。只有选择了负责任的企业，才有对产品、合作方、消费者负责，家具选择也是一样。上次我和一个合作伙伴，他们说以前用的是某某厂家的家具，在资源整合中，家具公司面临着巨大的挑战，需求也在变化。像大富豪，之前也做酒店家具。有些客户选择了这些公司，后期服务中断了，因为企业面临着关门。所以，产业在资源整合的过程中，有些企业禁不起行业的变革，所以我们选择酒店供应商，选择有平台的供应商尤为重要。

　　近几年中国旅游业发展包罗万象，我刚才听了徐顾问和乔总讲了发展很好，据业内人士统计，到2020年中国将成为世界第一旅游大国，这也给酒店业发展带来了巨大的机遇。同时，酒店行业内部竞争也日趋激烈，但因与对手提供的产品或服务大致相同，或者只少体现出明显差异而导致竞争力量大抵相当，酒店业继续在新形势下寻求新的突破。

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