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酒店客房收入增长疲软,非客房收入能打破困境吗?

来源:迈点网 | 作者:迈点网 | 日期:2019年12月25日() | 打印内容 打印内容

“华住的非客房收入,极有可能是在今天有限服务基础上,升级为以技术连接的全服务模式。”据刘欣欣介绍,2017年华住的非客房收入第一次实现了1个亿的小目标,在即将过去的2019年,该数字达到了2.5亿元。“未来,我们希望华住的非客房收入能达到10亿元。”

作为频繁出差的商旅人士,邱志超自嘲“不是在酒店,就是在去酒店的路上”,这让他站在住客的层面给出了自己对于酒店的体验和思考。“在住前,下飞机之后我就要打车,而打车前会考虑酒店能不能推荐吃的;而在住中,电视的打开率非常高,也会注意到酒店床品的舒适与否。”在邱志超看来,酒店与旅客的所有触点,均存在着增加非客房收入的机会。

影响转化率的因素

不同于核心业务,酒店或者航司提供的附加服务并非消费者必需,这就要求酒店或者航司选择合适的渠道,在适当的时机将自己的附加服务推荐给合适的消费者,以最大程度提升转化率。

川航在实践中发现,影响转化率的因素因不同业务各不相同。保险业务上,在机票预订页面的转化率最高;而升舱业务的转化率则与场景息息相关。客人在购买机票时没有意愿升舱,直到起飞前一两天查询航班信息时,客人升舱的意愿会增强,此时的转化率最高。

同时,郝征认为大数据和人工智能技术在提升转化率方面起到很大的作用。即使是淡季,川航每天都要面对十万人的客流,旺季更多。想要做到精细化决策、精准营销靠人力远远不够,但结合人的决断力以及AI、大数据等技术辅助就可以提高精准度。

周锋认为,酒店的非客房收入在旅客行中时转化率最高,但如果能够将酒店的相关信息提前告知,这样既能够减少酒店二次营销的压力,也能够做到在行前有一定的转化。以拉斯维加斯的美高梅酒店为例,客人一般会在这里几乎停留4个晚上,美高梅官网会将该酒店每天的活动信息罗列出来,让客人在抵达目的地之前就能够查询相关信息并制定行程计划。

三亚的美高梅酒店就参照了拉斯维加斯的做法。白天从上午九点开始,酒店每两个小时就有一场活动,下午从五点开始每一个小时就有一场活动,并将所有活动内容提前告知给消费者。周锋强调,酒店里的内容并非为了内容而内容,而是要围绕酒店运营、营收展开。

影响转化率的另一个重要因素是性价比。周锋认为,这并非一味追求低价,而是将产品打包起来给客户提供更好的服务。“真正有价值的东西,客户实际上是愿意花钱的。”

刘欣欣同样注重打造能够让客人满意的内容或服务。在住前,华住利用APP、官网、微信公众号以及小程序等,将合适的服务打包推送到消费者面前。比如汉庭CEO推荐的尊享礼包就获得了住客的喜爱,这里面包括汉庭的洗漱用品,以及汉庭提供的咖啡等。

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