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酒店业最近动作频频:新商业模式能否拯救现有困局?

来源:迈点网 | 作者:迈点网 | 日期:2021年1月27日() | 打印内容 打印内容

作为受疫情波及最严重的行业之一,酒店业的处境格外令人触动,亦如眼下的寒冬一般,赤裸的凛冽中孕育着春的希望。

近日,雅阁酒店集团与中悦酒店管理有限公司签署品牌合作协议,围绕全国中高端酒店市场,达成了第三方品牌区域代理授权,正式开始了新一年的扩张计划。我们注意到,“第三方品牌区域代理授权”并非雅阁一家独有,万豪、希尔顿都曾有过相似动作。

业内人士认为,从疫情爆发直至现在,中国酒店业正在经历前所未有的变革,低迷的经济形势正在催生诸多新型合作形式,其原因众说纷纭,但不可否认的是,这些新的尝试正在促使中国高端酒店市场前往新的未来。

疫情“三重奏”

2021年开年,北京某高星级酒店负责人王先生就面临着艰难的抉择。突发的疫情让早已为春节做好准备的酒店重新停业防疫。“尽管我们已经有了一定的心理准备。”王先生称,但是来势汹汹的疫情还是让我们措手不及。

目前停业的酒店并不只上述一家,伴随着全国中高风险地区数字的增加,全国各地都启动了全面防疫模式,酒店业也在此基础上正在进行全新的调整。事实上,中国酒店业一直在根据疫情的疾缓寻找属于自己的发展节奏。

我们将2020年至今的新冠疫情分为三个阶段,第一阶段是全面爆发。由于疫情的不可知性和不可控性,在爆发之初形成了全国性的大范围传播。为了尽快恢复正常健康的出行,全国酒旅业进入“停摆期”。现在来看,停摆并非真正“停止”,大多数酒店走向了自救求生之路,直播、预售等形式层出不穷,新型营销方式成为酒店人争相关注的对象。

第二阶段是疫情减缓,酒旅全面复苏。2020年中旬,疫情呈现减缓趋势,各地酒旅业复苏,从五一小长假到十一假期,酒店业也在抓紧时间跑马圈地,加速布局中高端酒店市场。公开信息显示,早在2020年8月,华住发布桔子水晶“晶美人生”2.0版本产品;首旅如家旗下中高端商务酒店品牌“璞隐”在上海开业;上海爱琴海亚朵S酒店也首次亮相……业内人士表示,酒店集团正在已在中高端酒店市场赛道上“加速”,在全国酒店市场呈现复苏态势的当下不失为一个好时机。

第三阶段为疫情反复的后疫情时期。事实上,疫情从未完全消失,其一直以地域性和突发性为特点而反复爆发。对于酒店集团来说,尽管其发展布局遭到一定限制,但是因疫情的地域性,并未完全阻挡酒店集团对全国的布局“野心”。雅阁进行第三方代理授权便是其中一个范例。

存量市场争夺战

除了疫情因素以外,中国酒店业还受到当前市场环境的影响。我们注意到,中国酒店市场经过20年的高速发展,正逐渐从增量市场向存量时代过渡。

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