梁虹表示，在项目操作过程中，农民房屋流转过程非常繁琐。很多空心村周边的基础设施很差，也会影响消费者体验。

　　山东一处乡村旅游点的相关负责人告诉笔者，曾与国内某家有实力的机构接洽合作，希望打造中高端乡村酒店，但对股份比例存在分歧而迟迟没有推进。此外，乡村酒店的运营会受到季节因素的影响，尤其是在淡旺季明显的地区。

　　王德刚建议，发展乡村酒店之前要先理清概念，不要与民宿混淆。在台湾地区，民宿是用自家的房子，经营间数不能超过5间，不雇工，自家人提供服务;而乡村酒店是企业化经营，按照酒店或者旅馆的标准建设，包括安全、消防、卫生、环境保护、质检等。

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