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这有一剂扭转度假型酒店“瘸腿”走路的良药

来源:迈点网 | 作者:佚名 | 日期:2017年5月25日() | 打印内容 打印内容

  从经营和提升营收上来说,度假产品收入(非客房收入)也是度假型酒店重要的营收来源,如果一家偌大的度假酒店或度假综合体,营收只靠客房收入,那也很难支撑整个业态运转,必须完善周边配套,在度假产品和内容上下功夫,发挥非住店客人的营收贡献。

  业态的完整性以及度假产品体验的价值,直接决定了整个度假酒店的好坏与客流的多少。完整的度假体验业态,各种体验活动的可能性组合,能够让有着不同度假需求的消费者都得到满,实现一站式的度假体验。

  度假产品本身则一定要有特色,并且能够利用数字化的趋势为消费者的假期提供更多便利和个性化的服务创新是关键。“就比如滑雪原本是一项运动,但其实它可以变成一个充满乐趣的度假方式。”陈颖说。

  比如Club Med的G.O.服务、恒大酒店的足球体验、红树林度假世界的日式温泉极乐汤,都是非常有特色的度假产品和内容活动。再比如美国的Napa Valley,围绕着葡萄园开发了一系列有特色的度假产品,提供品酒、采摘葡萄、骑马和乘坐热气球等多种选择。

  此外,消费者需求也琢磨不定,在不断变化中,不定期更新、替换一些度假产品和活动内容也变得必要;再加上度假市场处于买方市场,必须要学会洞察消费者的行为习惯,以及背后发生的点点滴滴变化。

  就如陈颖所强调的,必须不断聆听消费者的反馈,发现需求,打造品牌产品创新,结合数字化去加强体验升级,最终建立有效的品牌消费者关系维护体系,形成有效的需求反馈机制,也是度假型酒店要去着手做的事情。

  虽然度假酒店的硬件设施是固定的,但度假产品和活动内容是软件设施,可以定期增减。比如近期,三亚湾红树林度假世界就利用国际会议中心的场地,与拳击赛事实现了品牌合作,引入新鲜刺激的拳击较量,实现多元化的度假内容布局。

  而日常的节假日营销,和度假内容设置也应该保持一定的节奏。以武汉恒大酒店为例,今年的樱花季,武汉恒大酒店策划了具有当地特色的“赏樱之旅”特色主题套票,与自身的酒店产品实现交叉营销;像520、六一儿童节等也是红树林度假世界重要的营销时间节点。

  向体验式度假延伸

  目前,中国游客正在寻求更多个性化的度假体验,并向服务提供方要求有更多的信息,更多的控制权,更多的互动,并尝试向当地人一样去生活,这种体验式旅游已经突破了原有休闲度假游的范畴。

  最初,酒店只作为游客在旅游过程中食宿的物质承担者,随着旅游习惯的变化,酒店也逐渐与周边配套一起,成为了休闲度假服务的主体。眼下,以住宿为核心,连接消费者住宿以外的需求,又成为住宿体新的担当,这也成为一种有别于度假酒店的新型业态。

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