3酒店管理与数字化运营专业新型人才培养实践策略

现阶段，为了全面提高酒店管理与数字化运营专业人才培养效率，要明确人才培养目标，全面构建更加完善的课程体系，加强教师队伍建设，从而不断迎合新时期教育教学改革发展，针对性地制定更加有效的人才培养机制，为酒店管理与数字化运营专业学生日后发展奠定良好基础。

3.1明确专业新型人才培养目标

酒店管理与数字化运营专业人才的培养需明确详细可行的培养目标，为新型人才培养目标提供指导方向，实现人才培养质量的提升。当前酒店行业面临着结构性饱和的激烈竞争态势，在这一基础下实现稳定发展、抢占市场份额的关键在于智能化的转型升级发展，而数字化技术在其中发挥着重要作用，因而在新型人才培养过程中学校应充分认识到数字化在行业发展中的重要价值，用数字化意识和观念进行课程教学，让专业学生掌握数字化操作技能，在实际运营管理中真正落实数字化的实践，从而有效推动酒店管理和数字化运营专业教学的创新发展，也为酒店行业的转型升级奠定基础。

鉴于这样的培养目的，酒店管理与数字化运营专业新型人才的培养目标需要做出一定的调整，应重点培养复合型的新型人才，一方面，学生的专业知识、专业技能要足够完备和扎实；另一方面，学生的管理能力和数字化运营技能水平要足够高，足够强，包括数字化运营系统操作能力、数字化服务能力和数字化运营解构能力等，如此才能满足并适应酒店行业的转型发展人才需求。此外，酒店管理与数字化运营专业新型人才还需具备成熟的实践能力，酒店行业的服务性质要求学生能够灵活运用数字化技术来实现对酒店运营的有效管理，提供完备的酒店服务，知识与能力都是人才培养的重点所在。

3.2完善专业课程体系与教学机制

专业课程体系的构建过程，要结合人才培养实际，针对性地构建良好的教学机制，提高学生参与学习积极性，促使学生在课堂中全面提高实践水平，为综合素质提高提供有效保证。这样不仅有利于完善课程体系，还能够提高人才培养效率。

3.2.1完善专业课程体系的设置

在明确酒店管理与数字化运营专业人才培养目标后，需对人才培养体系架构进行完善优化，综合考虑酒店行业的人才需求标准，在行业对接基础上构建符合学生发展需求及酒店发展需求的完善课程体系，借此实现对专业新型人才的高效指导和培育，促使学生学习效果得到提升。关于酒店管理与数字化运营专业课程体系的设置应立足于知识、能力与素质三个基础方面，明确课程体系的培养目的和方向，真正清楚要将学生培养为什么样的人，从而增强课程体系教学的目的性，获得理想的人才培养成效。

上篇：

下篇：