——这种初心其实仍然停留在“术”的层面,缺乏“道”的高度。一度以来,我们只要是新鲜的概念,都会被一大帮投机分子拼命复制,批发式贩卖,然后彻底被玩残。为什么从“一张床”到旅宿,再到社交,再到社区,这中间的路很长,其实,最主要的是我们太缺文化基因,所以很多商业模式都很可能成为“空中楼阁”,基础太弱。暴发户成为不了CEO,最主要的原因是挣快钱的时代已经过去,没有文化基因的商业模式,很难持久。
所以,要想做好社交型酒店或者社区酒店,重要的是确定酒店“文化”基因,而做这个的前提是首先寻找到城市社区性格。
举个美国酒店的例子。
美国有一个世界知名的社区酒店品牌,叫Ace Hotel。当创始人阿历克斯.卡德伍德(Alex Calderwood)1999年在美国西雅图开设第一间Ace Hotel时,完全是无心插柳。卡德伍德最初为了看涅槃乐队的演出来到西雅图,那时的西雅图还是嬉皮士的天堂。他相信会有足够多的人愿意花65美元住在一个由老房子改造、不带独立卫生间的酒店客房内,地段则靠近那些地下艺术和音乐社区,尽管环境比城中心整洁的商业区要差很多。
卡德伍德用改造的旧家具和自己收集的艺术品,把当地的一幢收容流浪汉的海员宿舍,改造成了一座有35间客房的酒店。客房很快便被那些经济拮据的独立艺术家们占满。
Ace Hotel所到之处,都以当地的文化特色定义自己的设计风格。凭借个性的设计、对质感和细节的追求,以及与当地文化的融入,不仅让住店的游客体验到当地最真实的活力之源,也成了本地潮人们最热门的聚会场所。
卡德伍德最厉害的地方在于,能把不同的人聚在一起。参与纽约Ace Hotel的人,有设计师,有时尚买手店Opening Ceremony,咖啡店Stumptown,还有各式各样的艺术家。“我们真正融入社区,我们都是这个社区的一员。我们也不需要签什么保密协议,因为我们是一家人。“
目前Ace Hotel在美国拥有八间酒店,每一家Ace Hotel都由当地的废旧建筑物改造而成,比如,新奥尔良店原本是一家古董家具店;匹兹堡店原是一幢基督青年会建筑;纽约店原是位于百老汇大街的历史酒店Breslin Hotel。
海外唯一一家酒店位于英国伦敦。选址是伦敦东部的Shoreditch,Ace Hotel进驻伦敦Shoreditch的时候,那儿还只是个杂乱的“垃圾”街区,仅仅一年之后,它就成了伦敦城中最显著的文化地标,成为设计师、艺术家、广告人、作家、创业者习惯聚集的地方。
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