● 根据自身的经营情况和酒店的地理位置，实现部分开业、部分停业的。该种情况的绝大部分酒店基本保留客房对外营业和简单的早餐，其他娱乐实施全面关停；

● 坚持全面营业的。从目前了解到的情况来看，大概有20%的酒店在营业，大概每天的出租率在10%-15%之间。

话题二：怎样来衡量酒店是继续营业还是停业？还是部分停业？

对于酒店业来说，我们要学会改变自己，学会与疫情下的不确定性共处。

（1） 政府根据疫情的情况要求暂时停业的，不在我们本次讨论范围之内；

（2） 根据政府安排和自愿的原则，接待来自疫区客人的定点酒店,也不在我们讨论的范围之内。这种情况的酒店值得我们学习，这是为社会和国家做贡献，他们追求的是社会效益；

（3）我们讨论的是按照经济规律，自主可以决定酒店是全面营业还是部分营业的酒店？

作为酒店经营者我们需要根据自身酒店的特点，进行科学的预测。如果酒店可以保本或者稍有盈余的，我认为应该坚持经营。通过精准的预测和测算，我们来看是全面营业还是部分营业？如果全面营业不能保本的情况下，我们可以关闭一些不必要的休闲娱乐设施，譬如：温泉、KTV、洗浴、宴会等，保留客户必须的一些设施：如客房、餐饮零点等。

话题三：复工后，酒店要做哪几项重点工作？

一方面承认疫情对中国经济产生巨大影响，对旅游业、酒店业产生断崖式下降的影响，我们都要去承受经济下行的压力；另一方面也要清醒地认识到中国经济的基本面还是会保持增长，疫情过后的酒店业将会逐步恢复，将会有一个小高潮的到来。

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团队建设

人才延续、保存后劲，共同迎接风雨后的彩虹和酒店春天的到来。往往在这个时候也是人员容易流动的时候，但是要看怎么流动，这里的核心是要保持骨干队伍的健全，一般员工流动没有关系。酒店这个行业流动性本来就很高，一般员工的流动都不重要，重要的是能不能保持骨干队伍，骨干队伍保住了，就保住了后劲，就保住将来发展的余地。

● 用工的预测和安排，根据市场营销的预测而进行用工的预测和安排，同时，需要考虑因为疫情的影响而不能按要求及时返岗的员工；

● 安排员工分阶段返岗，对酒店没有及时安排返岗的员工，与员工形成一致意见；

● 根据国家相关政策，妥善解决员工待岗期的待遇问题；

● 根据返岗后的生意情况，有计划地安排员工休假和轮休，以控制人工成本；提供工作管理的效率和劳动生产率，进行岗位优化；

● 利用返岗后的淡季，全面系统地考虑酒店的绩效考核方案；

● 对短缺的岗位需要及时明确薪酬，给予招聘；

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