● 联系长期合作供应商，进行物资的预采购。要求各类设备设施服务、维保供应商人员、供货人员须佩戴口罩和一次性橡胶手套；做好人员登记管理，保存该类人员7天、14天、30天内是否途径、来自疫区的记录；配送货应在指定时间到达，并按要求送到指定地点；货品应具备一切符合要求的资质文件，如进货渠道、生产时间、保存要求等；食品类需要索取五证一票；每批次的肉类食品需要有检验检疫合格证；每日应对货品存储进行日常巡查，并做好记录。

07

市场营销方面

市场营销方面的重点：维稳价格，防止打价格战，提高出租率。

● 酒店确定恢复营业的时间节点需要提前在媒体进行预热，并广而告之。自媒体(官方微信公众号、抖音、快手、微博、网站）需要第一时间发出通知；

● 与各渠道做好紧密沟通（线上渠道）。酒店恢复营业的时间，所有的OTA要全部通知到，并做好开通。关键点：提高线上渠道的转化率；

● 做好协议客户的维护和开发，销售人员需要随时保持联系，沟通情感，确保每一个客户都要能够沟通到。恢复营业的信息需要通过微信、电话通知到酒店的客户。第一时间通知酒店的关键客户，然后逐步通知到每一个客户；关键点：需要提高线下的产量，对新开发的客户，需要提高其转化率；

● 客户管理：梳理分析，客户优化、产品消化。做好会员客户的维护和管理，提高他们的复购率，让客户感觉到我们时刻在关心他们，让他们感觉从酒店总能得到一些实惠。关键点：提升复购率；

● 寻找机会、抓住机遇，做好市场的开拓；

● 做好危机公关；

（1）在疫情发生和蔓延的各个阶段，利用酒店线上媒体平台，对员工、客人进行积极正面的宣传和必要的疫情通报；

（2）在醒目位置张贴健康提示，并利用各种显示屏宣传新型冠状病毒感染的肺炎和冬春季传染病防控知识；

（3）应急处置小组负责做好有关媒体联络，必要时做好危机公关。在疫情严重阶段，利用会员系统和线上平台，保持顾客和合作伙伴的关怀与联络；

（4）取消非必需的室内外群众性活动，建议暂停酒店内其他娱乐、健身、美容（体）美发等配套设施的开放；

（5）必要外出时，在公共场合尽量避开密集人群，与人接触保持1米以上距离，避免长时间停留。

08

安全方面

● 疫情预防方面,请参照微信公众平台“酒店健康专家”1月26日发布的“酒店对新型冠状病毒感染的肺炎预防采取的170条措施”；

● 食品卫生安全方面，请参照微信公众平台“酒店健康专家”1月28日发布的“酒店厨房卫生管理，决定着酒店的成败”；

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