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谁来敲响酒店业的警世钟?

来源:迈点网 | 作者:迈点网 | 日期:2020年7月1日() | 打印内容 打印内容

趋势二、酒店加盟意愿走低,投资回归理性

一场新冠疫情可能并不会改变历史,却能将某些现象带进历史。国际品牌酒店在中国无一例外使用的都是同一模式:轻资产输出,享受着品牌带来的红利,却无视酒店本身盈利能力越来越弱的事实。奢华、高端、立异、成为N个奢华品牌的代名词。

随着中国投资业主对资产、品牌、市场、贡献率等认知越来越清晰,投资者必然会立体、多维度审视洋品牌价值和贡献率。同时投资者会更加清晰地认识到,加盟一个品牌,不是甩手一个店长、总经理就可以稳享收益,而是必须亲自接触市场,提出明确的投资回报要求。因此疫情过后,酒店加盟力度将在很长时间跨度内持续走低,首当其冲的当然是投资更大、收益更低的国际品牌。

趋势三、疫情叠加5G时代,将加速酒店会务市场萎缩

新冠疫情后,如何活下去成为企业面临的首要问题,增收节支将体现在日常运营各环节。控制费用,降低运营成本成为共识。而互联网时代背景下,视频会议、培训迅速普及,使大型会展、论坛、培训等传统会务的参展、参加意愿进一步走低。

据钉钉网、腾讯会议、飞书等第三方APP及平台下载使用不完全统计,自1月起,每日需支撑的视频会议已超过1万次,其中某单日支持5万次会议,2月2日上涨到8万次。今年1至2月,钉钉日活跃用户从2610万猛然升至1.5亿。新冠肺炎疫情从客观上为企业信息化建设提速,“催熟”了视频会议市场。当5G时代到来,线上会议、培训必将成为常态。因此,会务形态的改变也将导致众多会务、商务型酒店营收受到较大影响。对于酒店来说,又是一块嘴边肉的丢失!

趋势四、消费升级,在标准化基础上追求非标体验

尽管消费回暖,但并没有明显证据表明“报复性消费”的出现,反倒是经济和就业不确定性增大的时候,“饱腹性消费+报复性存钱”来得实实在在。很明显,疫情过后消费者更趋理性成熟,对产品的品质会更加挑剔,希望有高质量的和高度个性化的住宿体验的同时,“性价比”也是关键考量。因此,只有同时让消费者感受到物质上的优价与精神上的富足的酒店才是未来的好酒店。但目前最显著的问题是酒店业这个传统的标准化业态已跟不上消费者日益成熟、挑剔、追求性价比和个性化的步伐,追求非标准化消费会成为常态!

酒店业内外交困!在这个用户需求引领商业模式变革的时代,酒店人还能一成不变的唱着过去的歌谣吗?不能,当然不能。酒店业必须走上全面创新之路!

探索6大创新之路

如今很多人认为他们正在创新、正在改变酒店业,然而不过是停留在畅想,理论的层面上,真正的实质性的创新寥寥无几。酒店业应当明白,如果不能从消费者需求的角度出发,任何创新都是没有意义的。那酒店业创新路在何方?

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